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零点看书 > 寒门宠妻 > 025 做酱 五

025 做酱 五

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    何松竹现在去看了小麦,现在已经变成了绿黄色的霉菌。正好如今刘氏走了,何松竹把有了绿黄色霉菌的小麦放在太阳底下暴晒两个时辰,明娴小心翼翼的拉着何松竹的衣袖。“娘,还要等多久?”何松竹轻轻的抚摸着明娴的脑袋:“明娴,再等一会儿就好了,你先休息一会儿。”

    何松梅和何松菊、何松萍在屋里一起绣花,何松竹真的不想拿起绣花针。每次拿起来就觉得有千斤重,后来就算了。不想去绣,看样子,自己也做不了古代的小家碧玉,算了,何松竹也不强求。周氏在准备午饭,好不容易等到吃完午饭,强忍着心里的不适,吃周氏做的饭菜。

    只有盐味,其他什么都没有。何松竹要赶紧做好酱,先看看情况怎么样?下午周氏和何松梅等人在家里午休,明娴想陪着何松竹,不过实在太累了。何松竹笑着:“明娴,听娘的话,闭上眼睛休息一会儿,娘很快就可以陪着你了。”看着明娴耷拉着小耳朵,有些累了。

    何松竹也不忍心让明娴陪着自己,很闷。再说孩子的精力也有限,需要多休息休息。“娘,那我就先休息了,不陪着你了。”很快明娴入睡,何松竹放心的去干活,把太阳底下暴晒的小麦放入圆锥形的臼槽中捣碎。何松竹之前在现代的时候,还真的没有见过这个。不过现在只能用人力,用电不行。

    因为在这里,没有电,还没爱迪生,用不了电。何松竹想也不想的就用人力,不过捣碎真的花费很多力气,不过何松竹还选择一个人完成。很何守春和周氏能够支持何松竹,何松竹在心里已经很满意。不会让何守春帮助自己,要做不成功,何守春和周氏肯定会很失望。

    一直捣碎成为碎末,接着用罗筛筛一下,去掉上面的粗粮。何松竹把粗装在小袋子里面,等到以后可以养鸡、养鸭可以给它们吃。不能浪费,最后将剩下的细面用水拌一拌,半干半湿。放入大锅中,白日每隔三个时辰火烧一次,加热让热气沸腾,一共需要三天,等到三天以后,使颜色逐渐加深。

    直至变黑,直接出锅。看着自己做出来快要成型的酱,何松竹的心里稍微有一些成就感。不过还没有最后的成功,何松竹也不能松懈。何松竹轻轻的把出锅的小麦放入陶器中,加入盐水搅拌。

    拌成浆糊状,估计过不了多少时日就行了。现在只要放在太阳下暴晒,也不用在上面盖上盖子,俗话说的好,日晒夜露。白天需要太阳的暴晒,晚上需要露水的滋润。周氏其实非常的期待,希望何松竹可以做出来。不过何松竹安慰周氏:“娘,我也不太记得具体怎么做,看这一次的效果怎么样?”

    周氏点点头:“也对,你也别有太大的压力。要实在不行的话,我们再想其他的办法。”周氏不去想酱,去忙着何松菊做嫁衣。还要教何松菊给未来的四妹夫多做几双鞋袜,何松菊觉得很累。不想去绣,不过周氏最后都勉强何松菊。现在何松菊都想每天都是黑夜,可以好好的休息。

    连续过了十天,何松竹今天早早的起来,看看酱现在变成什么样的。等到何松竹忙不停的来到门口,酱已经变成深红色。何松竹用筷子稍微弄了一些,放在嘴里,还很好。唯一的不足就是太厚了,何松竹想着回屋去从空间拿出有些清泉出来,放入陶器中,搅拌均匀。

    中午的时候,可以给大家尝尝看看怎么样?等到周氏起床以后,何松竹立马拉着周氏,让周氏尝尝,周氏还真的不知道小麦还可以作出这个酱。真不错,还记得周氏曾经好奇的问何松梅,何松梅告诉周氏。何松竹之前听明娴他爹提过。也教过何松竹,何松竹才记得,现在想来周氏也心疼何松竹。
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